夏みかん煮

食べてみると苦くて口の中がしびれてしまいます

着やすくて　便利なロンパース

枝にほとんど同じ形　平等に育っている夏みかん。だいだい色を見ると　もう完成品に見えます。（１月ですが）　枝から　待ちきれずに１個　もらいました。今年初めてのトライ。マーマレイド作りを　試したかったのです。（マーマレイドの作り方）パソコンで検索。。。ここで知りました・収穫時期　エッ？→３月～４月です。　と。　これまでいただいていたのって　４月だったんだー。知らなかった―。ということは　この夏ミカンの木。。大きく　重たい　たくさんの実をぶら下げ、何か月も　～も　～もーー手抜きもしないで良質に　と働いて（？）　収穫時期を待って。。春の４月　ようやく軽くなれるのですね。　ウエートが　外れた木は空へと伸び上がり　５月は　ホーーッと一息。（ヤレヤレ）　　夏みかんでVC　水あめでコトコト煮てみました。やはり苦いのです。外側は完成品でも中身の熟成には　時間がたっーぷりかかります。苦みがあるからもう少し待っててね。　まだ食べないでね！とのメッセージなのですね！